驱车沿着京藏高速一路西行,路过集宁即乌兰察布市是笔者回乡的必经之路,但你绝不会想到现如今高铁高速向西部的快速推进,集宁已经是号称坐落在“北京八环线”上进入首都两小时经济圈的城市,意外不意外!这让我第一次感觉到家乡原来离北京这么近,开车自然就不觉得累了。

“京味涮”位于北京八环,意外不意外!
 
    20215月借着参加圣牧牛人节的机会,公司一行三人开车经过集宁落脚,第二次拜访了易马实验室。
    从地图上看,集宁所处的地理位置正是华北奶牛养殖的中心点,向西是中国的乳都呼和浩特,向南是山西省的重点奶牛养殖区应县、怀仁和大同,向东是张家口的塞北和察北,这是现代牧业的奶牛养殖基地。作为一家只针对奶牛行业的专业实验室,易马实验室为周边奶牛养殖起到了重要的服务作用。

   

    易马实验室全称“乌兰察布市易马农牧科技有限公司”成立于20147月,是美国DariyOne中国合作实验室,联网Dairy One数据库,做近红外(NIR)的扫描分析,  因此在称呼上大家也习惯叫“易马DariyOne”

    

    2021年,易马实验室迁址到了新的办公地点,面积比原来大、技术人员也增加了,在设备上的投入让人耳目一新。

样品粉碎车间

样品的烘干/晾晒

    近红外(NIR)扫描实验室

湿化学实验室
 

    在湿化学检测方面,先后购进了凯氏定氮仪、福斯Fibertec8000纤维仪等重要的检测设备,NIR与湿化学检测对照分析是近几年实验室发展的一个方向,用湿化学检测对NIR新技术进行验证是解决不确定检测结果的重要基础。

 

    除常规的饲草料、土壤、肥料和常见毒素的检测以外,在动物血液生化和血常规检测方面的投入和研究是实验室发展的另一个重要科目。

 
 
目前可以做血液生化检验项目三十余项、血常规检验项目二十余项。

 

   分析动物血液与人在医院做血象分析是一样,比如通过对奶牛血液分析判断奶牛的健康状况,就可以对应做出饲养调整,这成为实验室的一项特色检测。

    

    易马实验室创始人索俊平老师有近30年反刍动物养殖和管理的从业经历,曾任新希望集团反刍饲料研究所所长,专业经验以及对数据的敏感,索老师时常引用管理大师爱德华兹.戴明的一句名言“除了上帝,任何人都必须用数据说话。”而实验室正是一个不断分析、验证和积累数据的工作平台。

 

    索老师倡导“数字养牛引领未来”,他所说的数字养牛就是一句话:三单两句一手机。牛血生化指标检测单、日粮/牛粪消化率单、牛奶理化指标单,牛血正常,牛粪正常,牛奶正常,用手机版牧场管理系统就OK了。

 

    2016年,笔者初识索俊平老师,我们就在苜蓿草取样和检测的问题上有过一系列问题的讨论,甚至是争论。吵没有用要用数据说话,实验室做了包括草样粉碎粒度与NDF的关系,样品粉碎损耗与RFV的关系,包装残留会判定为灰分等测试项目。这为摸索二次压缩苜蓿草捆的取样方法提供了重要的参考依据。

 

    样品中的外包装残留会判定为灰分,实验室在处理样品时需要人工把可见残留挑选出来,这增加了实验室对样品的处理时间和难度。为此在后来的取样作业中特别增加了对二次压缩苜蓿草捆外包装取样点做开口处理的操作流程。

 

 

    这次与笔者一起同行的还有公司奶牛营养专家童荣信博士,聚蛋60项目负责人单仁政老师。本次访问还有一个重点就是“过瘤胃豆粕”如何与检测相结合发挥出最大效能。
    近几年,过瘤胃豆粕逐渐被国内牧场所认识,而目前检测手段只有两种,即奶牛瘘管实验和NIR近红外扫描,而DairyOne实验室就提供了数据库支持。

 
    
    特别提到,过瘤胃豆粕是可以通过奶牛血液检测观察血中尿素氮(BUN)的数值,判断出奶牛每天采食的蛋白质是否得到充分利用,奶牛是否健康,奶牛的泌乳潜能是否得到充分的发挥等等。
 

出发前,在集宁版的“青瓦台”前合影留念

 

    至今集宁还保留着很多蒙古族的地方特色,涮锅、烧烤自不用说,早点与呼市这边还不太一样,是蒙古包子和现熬制的奶茶。蒙古包子是真的大,吃一个算早餐,吃两个直接顶中午饭,这也代表了当地人的风土人情。


易马实验室联系方式:    
乌兰察布市易马农牧科技有限公司 
联系人:陈 芳  
电 话:18947405333   
地 址:内蒙古乌兰察布市集宁区盛世嘉华B座2单元1603室

 

    

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